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'재래종'에 해당되는 글 5건

  1. 2014.05.23 참깨 모종
  2. 2013.11.22 오리알태 판매합니다. (판매 마감 합니다.) (4)
  3. 2013.07.16 토종 작물이 텃밭에서...
  4. 2013.05.25 재래종 호박과 들깨
  5. 2013.01.01 토종 콩나물콩
논밭에선...2014.05.23 09:42

 

 

5월 15일 파종한 참깨가 하나둘 고개를 내밀고 있습니다.

 

검은개 두종류, 흰깨 두종류  모두 재래종입니다.

 

소량의 씨앗을 구해는데 직파 했다가는 새들에게  좋은일 시킬것 같아 올해는 모종으로 키우려 합니다.

 

욘석들을 시험재배 한후 제가 사는 지역에 잘 맞는 녀석을 골라 계속 재배를 할 생각입니다.

 

개량종에 비해 수확량도 떨어지고, 때깔도 고르지 않아 지금은 많이 외면받고 있긴 하지만, 참깨 본연의 고소한 맛은

 

개량종이 따라오지 못한다고들 합니다.

 

올해는 수량이 적어 맛보여 드릴수는 없지만, 내년에는 좀더 많은 량을 재배 할수 있게 되기를 기대합니다.

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Posted by 담살이
담살이 생산물2013.11.22 08:54

 

 

 

 

오리알태 12Kg을 한정 판매 합니다.

 

어느 콩나물콩보다 맛이 좋아 저희는 이것만 심어 콩나물을 길러 먹고 있습니다.

 

저희가 먹을려고 심었는데 털어보니 생각보단 많이 나왔네요.

 

콩알이 작아 선별하면서 눈이 빠지는줄 알았습니다. ㅠㅠ...

 

1Kg => 10,000 원 입니다.

5Kg 미만은 택배비 4000원, 또는 착불로 보내드립니다.

 

5Kg 이상은 택배비 무료입니다.

 

주문은 비밀 댓글이나 010-6376-1773 으로 문의 주세요.

 

** 콩나물 키우실때 수돗물을 바로 사용하시면 싹이 잘 나지 않을수도 있습니다.

 

수돗물을 받아서 2~3일 두었다가 콩나물에 주시면 잘 자랍니다.

 

*콩나물 키우기*

 

1. 오리알태를 반나절에서  하루정도 물에 담가 불립니다.

 

2. 준비된 콩나물 기를 용기에 넣고 수건이나 약갼 도톰한 천으로 덮어줍니다.

   (이때 너무 밀봉을 하면 싹이 나지 않고 썩을수 있습니다. 빛만 들어가지 않게!!)

 

3. 수시로 물을 주어 콩이 마르지 않게 합니다.

   (콩나물 싹이 나올때 물을 마구 부으면 콩이 뒤집어지면서 이쁘게 자라지 않습   니다. 콩이 뒤집어 지지 않게 살살 잘 부어주세요.)

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Posted by 담살이
담살이 일상2013.07.16 22:10

 

 여물고 있습니다.^^

 

 

토종 종자 모임 카페에서 나눔받은 길죽한 호박입니다.

 

호박이 달릴듯 하다 장맛비에 계속 떨어지더니 욘석은 꿋꿋하게 달려 있네요.

 

얼른 맛보고 싶지만 호시나 싶어 욘석은 종자용으로 그대로 두고 다음에 달리는녀석으로 첫 맛을 보려 합니다.

 

 

재래종 고추입니다. 모두 3품종으로 심었는데 사진은 하나만 찍었네요.

 

고추도 종자를 받으려고 일부러 멀칭도 하지않고, 퇴비나 비료도 주지 않았습니다.

 

지난번 올리 개량종 고추는 퇴비를 주었는데도 고추 크기가 재래종 보다 작거나 비슷합니다.

 

개량종은 비닐 멀칭과 화학비료 없이는 잘 크지 못하는 걸까요?

 

 

욘석은 시골에 내려오면서부터 계속해서 씨앗을 받아 키우는 재래종 오이 입니다.

 

해걸이를 하는지 작년엔 잘 달리지 않더니 올해는 잘 달리네요.

 

개량종 보다는 크기도 작고 늦게 열리지만 열리기 시작하면 계속해서 열려 매번 밥상에 싱그러움을 주는 녀석입니다.

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Posted by 담살이
논밭에선...2013.05.25 13:44

 

 

 

 

어제 호박은 다 정식했는데... ㅠㅠ

 

바쁘다는 핑계로 그냥 올립니다.

 

들깨는 한3년 가까이 묵은것이라 싹이 나지 않을줄 알았는데 다행이 싹이 올라와 주고 있습니다.

 

지금은 잎사귀도 조금 나온 상태인데 조만간 새로운 사진으로 올리겠습니다.

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담살이 일상2013.01.01 11:36

 

 

토종 콩나물 콩인 오리알태입니다.

콩나물콩은 발아율이 좋아야 하는데 요녀석은 2년 묵은콩인데도 발아가 잘 되네요.

다수확을 위한 개량종과는 차원이 다릅니다.

맛도 또한 개량콩나물콩은 따라 오질 못합니다.

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