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  1. 2012.01.03 청국장을 띄웠습니다.
장담그는 날2012.01.03 16:39




꾸린내 풀풀나는 청국장을 띄웠습니다.

시중에 판매되는 냄새나지 않는 청국장은 왠지 맛이 없어 숟가락이 가질 않더군요.

뽀글뽀글 끓여서, 뜨거운 밥에 신김치와 고추장, 참기름 한방울 그리고 계란하나 풀어 슥슥 비벼

한입가득 넣으면... 먹어보지 못한 사람은 이 맛을 모릅니다. ^^

보기만 해도 꾸린내가 진동할것 같죠?
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Posted by 담살이