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'백태'에 해당되는 글 3건

  1. 2013.11.11 메주콩 타작 준비
  2. 2013.10.19 메주콩 크기 비교
  3. 2013.10.19 메주콩 수확 시작
논밭에선...2013.11.11 19:13

 

 

메주콩을 타작 하려고 베어놓은 콩대를 한곳에 모아 널었습니다.

 

보급종은 거의 동시에 여물기에, 콩대도 한번에 꺽어놓고 어느정도 마르면 바로 한곳에 모을수 있는데

 

재래종을 심었더니, 여무는게 중구난방이라 콩대를 다 꺾는데 보름이 넘게 걸렸네요.

 

이렇게 오래 걸릴줄 알았으면 먼저 꺽어놓은 순서대로 타작을 했을텐데 판단 미스로 고생만 했습니다.

 

콩대만 세번을 옮겨 널은것 같네요.

 

게다가 요사이 사흘걸러 한번씩 비가와서 쉬이 마르지도 않아 속만 끓였습니다.

 

다행이 날이개면서 바람이 불어주니 빨리 마르는듯 하네요. 일할때는 춥지만...

 

한 이틀 널었다가 타작을 할겁니다. 쓸만한 콩이 얼마나 나올지...

 

타작하고, 선별하고... 빨라야 이달 말이나 다음달 초에 메주콩을 선보일수 있을듯 합니다.

 

선비콩과 오리알태도 그때쯤 선보일수 있겠네요.

 

엊그제 꺽어놓은 서리태는 한참을 더 기다려야 합니다.

 

멀칭비닐... 정말 맘에 들지 않습니다. 하지만 아직 다른 좋은 방법이 없으니 어쩔수 없네요.

 

그래도 적은양을 심는 양파나 마늘 고구마등은 비닐 멀칭을 하지 않고 있습니다. (요것 때문에 마을에서 말이 많다 하네요.)

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Posted by 담살이
논밭에선...2013.10.19 21:15

 

 

콩 꼬투리가 터진걸 줏어왔습니다.

 

보급종 콩이 없어 아쉬운대로 땅콩과 비교를 해봤습니다.

 

다음에 동네 아주머니께 올해 수확한 콩중 제일 큰거로 몇알만 달라해서 비교를 해봐야겠습니다.

 

콩이 살이 찌다 껍질이 터진 모습도 보이네요.

 

사람이 갑자기 살이 찌면 피부가 트듯이... (다른 이유가 있을까요? 찾아봐야죠.^^)

 

이 메주콩은 크기도 크지만 맛도 좋습니다.

 

단지, 고르게 여물지 않고 각개전투 하듯 따로따로 여물어  수확할때 힘이 들어 재배를 꺼리는듯 합니다.

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Posted by 담살이
논밭에선...2013.10.19 20:53

콩밭에 들깨를 베러 갔다가 콩 꼬투리가 터지기시작해서 들깨는 내팽겨치고 메주콩 수확을 시작했습니다. 

 

 

개량종은 잎사귀가 다 떨어져도 꼬투리가 잘 터지지 않나 봅니다.

 

옆밭에 동네 아주머니가 심어놓은 콩은 잎을 다 떨구고고 꼬투리가 그대로 있더군요.

 

우리 메주콩은 재래종인데, 여무는 시기가 제각각이고 성질 급한 녀석은 잎이 떨어지기 전에 꼬투리를 터트려

 

일일이 밭을 기어 다니며 솎아서 베고 있습니다.

 

 

베어낸 콩대는 가장자리 멍석 깔은곳으로 옮겨 햇볕과 바람에 건조 시킵니다.

 

다 마를때까지 비가 오지 않아야 하는데...

 

 

꼬투리가 여문 콩대를 일부 베어낸 모습입니다.

 

검은비닐... 쓰고 싶지 않지만 임대밭은 농지라 어쩔수 없이 사용하고 있습니다.

 

밭에 풀나는건 하늘이 두쪽나도 안되는 어르신들이기에, 풀 많다고 다시 농지를 내어 놓으라 할까봐 부득이하게...

 

그래도 고랑엔 열심히 풀을 키우고 있습니다. (이 정도는 애교로 봐주시겠죠?)

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